Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

cach lam bun cha nuoc ep trai cay Banh Plan banh brownies Thịt heo khô cach nau canh rong bien kho nấm Bánh ngọt khóm nướng cách làm trứng rán bí đỏ cach lam thach dua cách làm thịt ba chỉ cac mon nuong cach chien com trung hinh tim nhã lòng suon rang muoi bánh plan bí ngô chuoi boc nep thom ngon bo sot ngon tự làm thịt băm rang mộc nhĩ nấm thạch rau câu nấu xôi bắp tôm khô học cách làm bánh cach lam kem dua hau Cơm cháy chiên giòn bun thit xao nướng phi lê cá sốt me thịt heo rim tôm cach lam banh cuon những món chay ngon chè khoai lang bun luoi heo nấm linh chi mẹo nhỏ làm chả đùm thanh mát chợ lách vit xao dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải siro dâu tằm nâu ân bánh gato cheesecake bánh hạt dẻ món ăn âu giúp tăng cân mực nhồi bi ngoi cuon phi le ca loc 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ giái phà Šức gà valentine Ca chien Dưa mắm điều chỉnh nau xoi xoai thai lan mon banh ngon cach lam pho kem nướng an vat voi muc chien xu banh kem giang sinh tron salad dau cách nấu xoi chiên giòn Rượu Thỏ quay kho thịt gà với gừng bữa sáng kem sorbet dâu tây Nấu lẩu QuẠbánh sầu riêng món chiên món ăn vặt cách làm cá sốt chua ngọt cach lam che buoi Banh thịt xào sơ mít soda trứng gà gỏi rau thit de hap sa nhanh gọn nuoc mam gung Hàn Quốc hoanh thanh Từ Thịt Vịt Ngan thạch viên bi trái cây dầm mỳ ý thịt bò goi cuon Ẩm thực miền Nam canh chua ca hấp tôm Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng banh nep nhan tom thit goi so huyet mien tim ga ức gà chiên dừa xao thit bo thịt nướng cay kem trà xanh gà chiên dừa nạo trứng rán ngô ngọt chai canh cua sữa đậu nành bánh đúc Cỏ ôc cach lam sup hoanh thanh trứng vịt lộn xào me cach lam banh crepe kem que Đổi gió với bánh mì sốt vang phố đậu hũ bánh dầy sốt spaghetti Ech kem cà canh bắp cải goi thit lam bo hat dieu kho quet thit nguoi